Tres bares porteños entre los mejores de Latinoamérica: La Uat, Oh No! Lulu y Tres Monos
Tres bares de Palermo se alzaron entre los mejores de Latinoamérica en la última edición de los Spirited Awards 2024, una de las competencias más prestigiosas de la industria de la coctelería.
Estos galardones, otorgados por Tales of the Cocktail Foundation, reconocen la excelencia en distintas categorías, desde la mejor coctelería hasta el mejor equipo de bar.
La Uat, Oh No! Lulu y Tres Monos no solo se destacaron en el ranking general, sino que también cosecharon otros reconocimientos: CoChinChina y Niño Gordo, también ubicados en Palermo, se ubicaron entre los diez mejores bares de restaurantes de la región, mientras que Sofá, un nuevo bar de Chacarita, se llevó el premio a Mejor nuevo bar de Latinoamérica.
¿Qué hace tan especiales a estos bares porteños?
Tres Monos (Guatemala 4899): Un clásico de la coctelería porteña, liderado por Sebastián Atienza, Charly Aguinsky y Gustavo Vocke. Actualmente ocupa el puesto 11 del mundo en el ranking The World's 50 Best Bars y se caracteriza por su ambiente descontracturado con estética punk, su coctelería innovadora y su compromiso con la sustentabilidad.
La Uat (Thames 1627): Inspirado en las boites de los años 70 y 80, este bar reversiona cócteles clásicos en un ambiente retro con neones y música que invita a bailar. Pertenece a los mismos dueños de Tres Monos y se encuentra dentro del local gastronómico Cacho Rotisería.
Oh No! Lulu (Araoz 1019): Un oasis verde en medio de la ciudad, con una exuberante decoración tropical que te transporta a una isla del Pacífico. Su coctelería tiki, a base de rones, frutas y decoraciones llamativas, se complementa con platos de inspiración hawaiana como el "Poké".
Más allá de los premios:Cochinchina (Armenia 1540): Liderado por la bartender Inés de los Santos, este bar juega con la contracultura entre Oriente y Occidente y ofrece una experiencia única que lo posicionó en el puesto 26 del ranking The World's 50 Best Bars el año pasado.
Niño Gordo (Thames 1810): La dupla de cocineros y empresarios gastronómicos Germán Sitz y Pedro Peña lleva adelante este reconocido bar que combina una propuesta gastronómica de excelencia con una coctelería de alto nivel.
Sofá (Dorrego 1301): Un nuevo bar de Chacarita que se destaca por su equipo joven y talentoso, liderado por las bartenders Sabrina Traverso y Agostina Elena, ganadora del reality Gran Bartender.
El reconocimiento a estos bares porteños en los Spirited Awards 2024 no solo pone de manifiesto el talento y la creatividad de la escena coctelera local, sino que también la posiciona como un referente a nivel internacional.
¡Salud!