Fecha de subida: 30 de Abril de 2024
Enlace a la nota original⋅ 24 de Abril de 2024
El Puentecito es el bodegón más antiguo de la Ciudad de Buenos Aires con 150 años de historia. Este restaurante clásico del barrio de Barracas sirve una milanesa napolitana enorme y otros platos típicos de la cocina porteña que no te podés perder.
La gastronomía de los bodegones es el símbolo de la abundancia tan típica de la cocina ítalo-española que entre el siglo XIX y el XX llegó a la Argentina. Esta es la mejor definición de un local que supo ser una pulpería y una taberna, pero desde el 20 de noviembre de 1873 se transformó en este imperdible hito fundacional de la Ciudad de Buenos Aires.
Los vecinos del barrio lo bautizaron como el primer bodegón argentino, aunque otro clásico porteño se creó antes (El Imparcial), este local siempre se mantuvo en el mismo lugar. Por eso, tiene el reconocimiento como el más antiguo de la Ciudad.El menú cuenta con más de 100 platos donde se ofrecen entradas de parrilla como mollejas, provoleta, chorizo, morcillas y algunas minutas como tortilla. También sirven empanadas, fiambres y bruschettas. Se puede optar por algunas tablas o por los platos individuales.Sin dudas, el fuerte está en las carnes. Como plato principal, la tira de asado es un verdadero manjar que llena hasta al comensal más insaciable. Otra de las estrellas de la casa es la milanesa napolitana que se puede pedir con papas fritas. Vale dar una oportunidad también a los pescados y mariscos que hacen gala de la influencia española.
A pesar de que el fuerte de este lugar sin dudas es su restaurante, una parada obligatoria es también el museo que posee. Allí, se pueden ver antigüedades únicas de la época que llevan al visitante a un viaje en el tiempo para ver cómo se vivía a fines del 1800 y principios del 1900.Por otro lado, los habituales y los dueños del lugar cuentan que el mismo Raúl Alfonsín era habitué del bodegón incluso cuando le tocó ser presidente. Otras personalidades destacadas que comieron en El Puentecito fueron Hipólito Yrigoyen y Guy Williams, El Zorro, durante su residencia en Argentina.
Como se trata de un clásico, se recomienda contactarse antes para pedir una mesa.Ubicación: Luján 2101, Ciudad de Buenos Aires (Barracas)Teléfono: 4301-1794Horario: martes a domingo de 12:00 a 16:00 horas y viernes a sábado de 20:30 a 00:00 horas. Enlace a la nota originalEnlace a la nota original